DIY

夏日冰飲自己做
星巴克,麥當勞,Dairy Queen,這些美式的飲料都喝膩了么?甜到膩又不夠健康。難道夏天解暑只能喝這些么?過時了吧!收好這一份夏日飲品DIY手冊。想做什麼自己來,一起動手吧~

火龍果果飲

材料
紅心火龍果:半個
雪碧或氣泡水:一杯
檸檬:一片
薄荷/薄荷汁:適量

步驟
1,火龍果切小塊,並用勺子壓出汁
2,倒入雪碧或氣泡水
3,取小塊果肉與冰塊放入杯中
4,加入薄荷葉/薄荷汁

百香果特飲

材料
百香果:兩個
青檸或小青桔:一個
蘇打水/雪碧/蜂蜜水:一杯
冰塊:適量
蜂蜜:三勺
薄荷葉:五片

步驟
1,用薄荷葉與飲用水在冰格中做出冰塊
2,在杯中依次放入薄荷葉,冰塊與青檸片
3,打開百香果將果肉與果汁一起倒入
4,用半個青檸擠出檸檬汁並加入蜂蜜攪拌
5,最後加入雪碧和蘇打水就大功告成啦

蜜桃冰茶

材料
桃子:3個
冰糖或白砂糖:適量
檸檬:半個
紅茶或茶包:適量

步驟
1,將糖,水和桃子在一個小鍋裡煮沸
2,至砂糖溶解後,熄火浸泡25 – 30分鐘
3,到出鍋中液體並加入青檸汁
4,小火煮茶4-5分鐘,並加入桃子水
5,冰凍後即可享用

奶蓋草莓茶

材料
草莓:7-8個
綠茶包:1個
蜂蜜:適量
奶油:90克
牛奶:30克
細砂糖:12克
海鹽:1撮

步驟
1,將牛奶,奶油,細砂糖和1小撮海鹽放入碗中用打蛋器攪打至濃稠狀態,做出奶蓋
2,熱水泡綠茶並加入蜂蜜
3,將綠茶和草莓放入攪拌機打碎並倒出
4,在草莓茶上方小心加入奶蓋

黑糖冰拿鐵

材料
黑糖規格:20g
水規格:20g
冰塊:3/4杯
牛奶:3/4杯
濃咖啡:1.5〜2shots

步驟
1,黑糖加水,混合加熱使黑糖融化。
2,在杯底放入冰塊並將黑糖汁均勻淋在冰塊上
3,沿杯壁緩緩倒入3/4杯牛奶
4,泡製咖啡並倒入杯中

桃子紅糖茉莉花甜湯水

材料:
桃子:一個
茉莉花:20克
紅糖:40克
清水:兩杯

步驟
1,桃子去核去皮切成小塊
2,將茉莉花,清水,紅糖放入鍋中煮沸
3,取出茉莉花並往鍋中加入桃子
4,煲煮20分鐘後盛出冷卻

cr:www.xiachufang.com