Fidget Spinner指尖陀螺這個玩具已經征服了無數個小朋友的心,各種造型及主題紛紛出籠。但是你有看過可以吃又可以玩得Fidget Spinner嗎?跟著以下步驟, 你就能做出全世界獨一無二的Fidget Spinner,保證沒有人跟你的一樣!

所需材料:
無鹽黃油250克
糖粉150克
低筋麵粉350克
雞蛋一個
食用色素少許

糖霜塗面:
糖粉230克
Meringue powder 40克
水50克

 

膠水:
白糖90克
水30克

Step 1: 首先將軟化好的黃油與過篩後的低筋麵粉、糖粉攪拌均勻,加入雞蛋,攪拌均勻。

Step 2:把攪拌好的麵糊隔保鮮膜擀成大片,放冰箱冷藏稍微變硬。

Step 3: 用紙板剪出指尖陀螺的形狀,放在變硬後的麵糊上依照形狀割出造型。

Step 4:將割出造型後的麵糊放在烤盤上,烤箱預熱350度,烘烤15分鐘。

Step 5:將糖粉與蛋白粉攪拌均勻加入食用色素調勻,裝入擠花袋給餅乾上色。

Step 5:

 

Step 6: 將是先預備好作為澆水的白糖配水燒煮至金黃。

Step 7: 固定一個剪好的紙棒在圓形餅上,並穿過spinner固定另外一端。

Step 8:  這款風靡這一代小朋友的既可以又可以玩的fidget spinner cookie就做好了!