廚房用品是生活中反覆使用的物品,但是常使用非常容易堆積油漬、菜垢等超頑固髒污,常常下廚的爸比媽咪們一定有怎麼刷都刷不乾淨的困擾。在這期雜誌中,家事女巫阿芬老師要來跟大家分享,如何用最簡易的步驟及隨手可得的家庭用品,就能毫不費力的清潔廚房用品。

1. 廚具乾淨不油膩

把油膩的爐具和鍋具放入大鍋中,再注入水,並加入蘋果皮以及不要的果核。加熱沸騰15分鐘後,將鍋具靜置一夜。隔天起床用刷具輕鬆刷,如此一來,難搞的油污便很容易就去除了 。

2. 瓦斯爐架 乾淨溜溜

清除瓦斯爐的爐架時總是一大工程,其實只要先將爐架方在大塑膠袋或垃圾袋內,並加些水在清潔劑中,直接噴灑在架上然後封袋。靜置數小時將爐架拿出、擦拭過後,立刻還原亮晶晶的爐架,跟頑固的油垢說拜拜。

3. 流理台排水管 暢通無阻

流理台下的排水管不通有許多因素,有時候是因為長期油漬囤積而塞住了,這個時候先倒入滾燙的熱水試試。若還是不奏效,則可用吹風機以熱風對S型的管處加熱,便能促使堆積的油融化,藉由隨手可得的家用品,水流暢通無阻。

4. 難洗果汁機清理竅門

果汁機用久了,底部及刀頭周圍很容易積難以清潔的果汁、菜垢…等等,這時將蛋殼播碎後放入果汁機中攪打,再加以沖洗,就能達到清潔的作用。這個原理是因為殼中剩餘的蛋白是極佳的除污劑,而碎蛋殼則是最稱職的刷子,清潔效果十足!

5. 空瓶罐變身妙處多

木質及竹製的廚房用品容易發霉,例如:沾板、木湯匙、竹簍…等,要經常洗滌及以熱水燙過,並置於陽光下曝曬,才能達到殺菌、防霉、除臭等效果。或是將少量漂白水加入清水中,然後把濕抹布包在粘板外,並把沾板和抹布的另一端浸於漂白水中,也可防止發霉。