慕斯雖好吃,但因為是用鮮奶油製作,也是一道熱量超驚人的甜品。不用說大人,就算是給孩子吃也不是很健康,這次要教大家如何用三個簡單又健康的材料,而且只要五分鐘就能做出濃郁好吃的巧克力慕斯。孩子吃的健康又開心,爸比媽咪們也不用怕胖囉!

所需材料:

嫩豆腐100g

香蕉一根

黑巧克力80g

(巧克力濃度可以依個人口味,我用90%的黑巧克力,吃起來很苦但是做成慕斯一點都不會苦喔)

STEP 1

將豆腐和香蕉放在果汁機裡面混合無顆狀

 

STEP 2

黑巧克力隔水加熱融化

STEP 3

將融化好的黑巧克力倒入果汁機中和香蕉豆腐泥打均勻

STEP 4

最後放在容器中放到冰箱約兩個小時後就完成囉!

(如果把這巧克力慕斯倒如製冰塊的小方塊盒子中, 再放到冷凍約兩個小時,就變成濃郁低卡的巧克力雪糕囉!)