喝口香醇熱咖啡,悠閒地望著塞納河畔,再吃上一口甜點,一股愛意竄上心頭,純粹又帶有獨特性的幸福感瞬間在口中蔓延,兼具美觀與精緻口感的法式誘惑你能抗拒嗎?

Artelice Patisserie

糕點外觀非常吸睛,所有細節顯而易見,看得出店家製作甜點時下得功夫。雖然以一塊的單價而言算貴,但每塊不會超過$10,口味還恰到好處,每口都嚐得出深度,美味程度跟外觀一樣美妙。極力推薦Exotic蛋糕,裡面有芒果、香蕉、雞尾酒鳳梨、椰子、檸檬和百香果慕斯,吃得到分層的口感。除了特色蛋糕外,蛋白杏仁餅乾、法式 Beignet和馬卡龍也非常好吃,每天現做、口味精緻;更加分的是,他們的禮盒典雅、漂亮,適合送禮。

📍11301 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90064 | (424) 293-8846

La Chouquette

所謂chouquette,就是一種泡芙麵團(也稱eclair麵團),最值得稱讚的是,這家小店提供無麩質的eclair,造福許多對麩質過敏的大小朋友每天新鮮現做,共有五種口味,除了傳統口味外,還有頗具創意的組合,最具特色的是荔枝玫瑰覆盆子(經典Pierre Herme/Laduree法國風味組合),不會太甜膩,使用玫瑰花瓣或金箔等作裝飾,細心烘烤的eclair,用小花瓣和覆盆子在頂部裝飾,恰到好處的味道好似墜入情網般讓人流連忘返。    

📍7350 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90046 | (424) 362-4380

ST Pâtisserie Chocolat

由法國總統頒發給專業人士,擁有M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)最高榮譽稱號的主廚StéphaneTréand,秉持對甜點的熱忱,從巧克力、麵包到蛋糕,致力於製作傳統法式甜點,挑戰創新糕點藝術設計,參加各式比賽,還開設甜點學校,幫助專業人員和熱衷甜點的人發展烘焙技巧、學習製作華麗甜點。使用高品質原料手工製作,將其特別風味完美呈現,重新定義我們對甜點的認知,多層次的味道組合在一起就像聆聽一場感性的交響樂。推薦榛果巧克力kalamansi、無花果塔、巧克力choux和Paris Brest。

📍3321 Hyland Ave., Ste H, Costa Mesa, CA 92626 | (714) 825-0180

Plate & Petal

畢業於藍帶國際學院,從小就夢想成為一名成功的廚師和餐館老闆的Robert Antonyan,開設好幾家知名餐館,包括位於洛杉磯市中心的Perch、好萊塢的Delphine以及Hotel Bel Air酒店的Wolfgang Puck。店內挑高設計、木板地搭配木製桌椅,低調現代化裝潢帶出氣氛。特製百香果奶油泡芙味道獨特,清淡不會過甜;榛果巧克力蛋糕口味濃郁,榛果香味滿滿充斥口中;椰子口味的馬卡龍也是必嚐的甜點之一。當肉桂拿鐵和甜點在口中融化時,仿佛身在法國某個咖啡館內享受下午茶般愜意。                                        

📍216 N Orange St, Glendale, CA 91203 | (818) 484-5077